O plemeni
🐄 Původ a historie
Masný simentál má kořeny v tradičním švýcarském plemeni simentál. Postupným šlechtěním bylo dosaženo typických vlastností pro masnou produkci — silné osvalení, dobrá krmná využitelnost a klidná povaha. V českých podmínkách se masný simentál prosazuje díky stabilní kvalitě, dobrému růstu a univerzálnosti využití.
🥩 Vzhled a charakteristika
Velká, harmonická tělesná stavba
Výrazné osvalení, zejména v hřbetní a bederní části
Typické zbarvení: červenobílé až světle červené skvrny
Klidná, přátelská povaha, snadná manipulace
🌾 Chovné vlastnosti
Masný simentál je oblíbený pro:
✔ vysoký přírůstek živé hmotnosti
✔ dobré využití krmiva
✔ pevnou konstituci a zdraví
✔ schopnost přizpůsobit se různým farmářským systémům
Díky těmto vlastnostem je ideální jak pro intenzivní výkrm, tak i pro extenzivní pastviny.
🍖 Kvalita masa
Masný simentál produkuje maso s:
výraznou masitostí
dobrou mramorovaností
šťavnatou a chutnou texturou
To z něj dělá plemeno velmi žádané pro kvalitní hovězí maso, gastronomie i přímý prodej zákazníkům.
📈 Výhody pro chovatele
univerzální využití (výkrm i plemenný chov)
stabilní ekonomické výsledky
přirozená plodnost a dobrá mateřská péče
nízká pracovní náročnost při ustájení
